100 oeufs durs revisités
$54.24
- Paperback
162 pages
- Release Date
11 August 2026
Summary
100 Œufs Durs Revisités : Finies les Salades Tristes !
L’œuf dur devient l’ingrédient star de vos repas économiques et savoureux. L’œuf est le produit le plus démocratique de la cuisine française - et le plus exigeant : tout s’y joue à la minute et au degré près.
7 Chapitres :
- Œufs durs classiques revisités
- Gratins et plats au four
- Salades composées créatives
- Sandwichs et tartines gourmandes
- Ap…
Book Details
| ISBN-13: | 9781997888031 |
|---|---|
| ISBN-10: | 1997888033 |
| Author: | Adrien L. Beaulieu |
| Publisher: | AB Editions |
| Imprint: | AB Editions |
| Format: | Paperback |
| Number of Pages: | 162 |
| Release Date: | 11 August 2026 |
| Weight: | 227g |
| Dimensions: | 9mm x 152mm x 229mm |
| Series: | Oeufs |
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Adrien L. Beaulieu
Passionné de gastronomie et d’histoire culinaire, Adrien Beaulieu est auteur et éditeur, spécialisé dans la redécouverte des grands classiques de la cuisine française.
Son travail consiste à moderniser des recettes oubliées, à explorer les traditions et à proposer une approche accessible à tous les amateurs. Sous le label AB Éditions, il marie précision historique et modernité pour faire (re)découvrir, d’un regard neuf, les trésors de notre patrimoine gourmand.
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