Paperback
Elevate your weekends with 100 egg-cellent French brunch recipes.
100 Brunchs à l'Oeuf
$54.07
- Paperback
148 pages
- Release Date
11 August 2026
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Summary
100 Brunchs à l’Oeuf: L’Art de Vivre Français du Week-end
L’œuf est le produit le plus démocratique de la cuisine française - et le plus exigeant : tout s’y joue à la minute et au degré près.
7 Chapitres :
- Les classiques français réinventés
- Brunchs internationaux à la française
- Brunchs sucrés-salés créatifs
- Œufs en verrines et présentations modernes
- Brunchs de saison et régionaux
- Brunchs healthy et végétariens …
Book Details
| ISBN-13: | 9781997888222 |
|---|---|
| ISBN-10: | 199788822X |
| Author: | Adrien L. Beaulieu |
| Publisher: | AB Editions |
| Imprint: | AB Editions |
| Format: | Paperback |
| Number of Pages: | 148 |
| Release Date: | 11 August 2026 |
| Weight: | 209g |
| Dimensions: | 8mm x 152mm x 229mm |
| Series: | Oeufs |
A-Format111 × 178 mm
B-Format130 × 198 mm
152 × 229 mm
C-Format153 × 234 mm
A4210 × 297 mm
mm / in
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About The Author
Adrien L. Beaulieu
Passionné de gastronomie et d’histoire culinaire, Adrien Beaulieu est auteur et éditeur, spécialisé dans la redécouverte des grands classiques de la cuisine française. Son travail consiste à moderniser des recettes oubliées, à explorer les traditions et à proposer une approche accessible à tous les amateurs. Sous le label AB Éditions, il marie précision historique et modernité pour faire (re)découvrir, d’un regard neuf, les trésors de notre patrimoine gourmand.
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